Pelaverdure

E’ un utensile indispensabile in cucina, per pelare e affettare alla julienne verdure di ogni tipo, ad esempio zucchine e patate. E’ composto da un manico alla cui estremità è presente unaspecie di mezzaluna che sostiene una  lama snodata e affilata, che si muove in due direzioni. I migliori sono quelli in ceramica o in materiale robusto.

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